Tại nhiều vùng nông sản nông há»™ vẫn Ä‘Æ¡n Ä‘á»™c nuôi trồng, tá»± tìm đầu ra cho sản phẩm và dá»… dàng mất trắng khi xảy ra dịch bệnh và biến Ä‘á»™ng thị trường.

Trong 2 năm 2018, 2019 Việt Nam Ä‘ã tham gia hai hiệp định thÆ°Æ¡ng mại tá»± do thế hệ má»›i có quy mô lá»›n nhất từ trÆ°á»›c đến nay là Hiệp định đối tác toàn diện và tiến bá»™ xuyên Thái Bình DÆ°Æ¡ng (CPTPP) và Hiệp định thÆ°Æ¡ng mại tá»± do Việt Nam - Liên minh Châu Âu (EVFTA). Qua Ä‘ó mở ra hy vọng cho nông sản Việt Nam có cÆ¡ há»™i được tiếp cận tá»›i 37 thị trường lá»›n. Tuy nhiên để đạt được kim ngạch xuất khẩu nhÆ° kỳ vọng chúng ta phải Ä‘Æ°a được công nghệ chế biến sâu vào trồng trọt, chăn nuôi.

Tại Diá»…n Ä‘àn “Từ CPTPP tá»›i EVFTA: Cùng nông dân Ä‘i chợ thế giá»›i” má»›i Ä‘ây, nhiều nhà quản lý khẳng định nếu nông dân chỉ dừng lại ở sản xuất thì lãi được má»™t đồng, còn liên kết vá»›i doanh nghiệp có thể lãi sáu đồng. Phải có giải pháp thu hút doang nghiệp lá»›n đầu tÆ° vào nông nghiệp, cùng làm ăn vá»›i nông dân.

Lợi thế khi chúng ta tham gia hai hiệp định thÆ°Æ¡ng mại này là nhiều dòng thuế được Ä‘Æ°a về 0%, song thị trường nhập khẩu lại dá»±ng lên những rào cản phi thuế quan vô cùng khắt khe, đặc biệt là vấn đề truy xuất nguồn gốc sản phẩm cÅ©ng nhÆ° yêu cầu về đảm bảo an toàn vệ sinh thá»±c phẩm.

Đây hiện là khâu yếu của nông sản Việt khi mà gần Ä‘ây má»™t số nông sản của chúng ta Ä‘ã bị khÆ°á»›c từ nhập khẩu hoặc hoàn trả má»™t số lô hàng không đảm bảo.

Theo khuyến cáo, nông sản phải sản xuất theo tiêu chuẩn toàn cầu nhÆ° VietGap, Global má»›i có thể vượt qua được các rào cản phi thuế quan dá»±ng lên từ phía nhà nhập khẩu. Tuy nhiên nông dân lại bày tỏ cái khó hiện nay là họ không biết phải tiếp cận nhÆ° thế nào, làm những gì để có thể vượt được các rào cản này.

Vấn đề nữa là muốn xuất khẩu được hàng hóa thì các cÆ¡ sở trồng trọt, chăn nuôi nhất định phải đăng ký cấp mã số, phải sản xuất theo tiêu chuẩn toàn cầu hóa vì trong EVFTA hay CPTPP vấn đề về truy xuất nguồn gốc được đặt lên hàng đầu. Sản phẩm phải có kiểm soát từ đầu vào đến đầu ra, hoàn toàn đảm bảo sản xuất sạch, không chứa chất bảo quản, hóa chất.

Có thá»±c tế là nông dân, ngÆ° dân cÆ¡ bản vẫn nuôi trồng, Ä‘ánh bắt, bảo quản theo thói quen “ăn xổi” nhằm để sản phẩm không bị xâm hại bởi dịch bệnh cÅ©ng nhÆ° bảo quản được lâu nhất.

Họ thường lạm dụng hóa chất mà ít nghÄ© đến tác Ä‘á»™ng của nó đối vá»›i tiêu dùng má»™t cách dài hÆ¡i. CÆ¡ quan chức năng và doanh nghiệp cần phải ký các hợp đồng tÆ° vấn chăm sóc, bảo quản, bao tiêu vá»›i nông há»™ để họ thá»±c sá»± làm theo yêu cầu.

Việc liên kết 4 nhà là vấn đề Ä‘ã được nhận thức, bây giờ là lúc để chúng ta thá»±c hiện đầy đủ và nghiêm túc hÆ¡n.

Lam VÅ©