Chỉ nghiêm túc chấp hành “luật chÆ¡i” thì chúng ta má»›i có đủ tÆ° cách và “Ä‘á»™ bền” để tham gia lâu dài, giảm dần lệ thuá»™c và chờ đợi vào may mắn từ thị trường.

Có thá»±c tế là, dù Ä‘ã có những doanh nghiệp chế biến nông sản đứng ra đồng hành cùng nông dân trong canh nuôi, nhÆ°ng lại chÆ°a có nhiều nông dân hào hứng. Nói Ä‘úng hÆ¡n là Ä‘ang thiếu Ä‘i má»™t sá»± hợp tác nghiêm túc mang tính quy chuẩn. Dù ký hợp đồng vá»›i doanh nghiệp, nhÆ°ng Ä‘âu Ä‘ó vẫn có nông há»™ chÆ°a chấp hành nghiêm hoặc thể hiện sá»± khôn lỏi trong quá trình nuôi trồng hòng có lợi riêng.

Má»™t vấn đề nữa được chỉ ra cho nông sản Việt nói chung, nông sản trong tỉnh nói riêng thời gian qua là vẫn còn tình trạng nuôi, trồng theo xu hÆ°á»›ng Ä‘ám Ä‘ông má»™t cách cá»±c Ä‘oan dẫn đến có những thời Ä‘iểm nông sản ế ẩm buá»™c phải ồ ạt xuất thô sang những thị trường “dá»… tính” nhÆ° Trung Quốc hay phải kêu gọi giải cứu.

Ở các quốc gia nông nghiệp phát triển, chế biến nông sản, đặc biệt là chế biến sâu luôn được quan tâm thu hút đầu tÆ° sá»›m song song vá»›i việc đầu tÆ° mở rá»™ng diện tích và tăng sản lượng, nhÆ°ng chúng ta thì lại chÆ°a theo kịp Ä‘iều Ä‘ó.  

Bởi những lẽ ấy, thời gian qua dù Ä‘ã có rất nhiều cây, con được Ä‘Æ°a vào nuôi, trồng, nhÆ°ng nông dân vẫn bị Ä‘á»™ng, được mùa thì mất giá và ngược lại

Trong nông nghiệp Ä‘ã qua rồi thời chạy theo năng suất và cách làm ngẫu hứng. CÆ¡ giá»›i hóa, công nghệ, giống, các phÆ°Æ¡ng pháp canh nuôi tiên tiến chỉ giải quyết phần sản lượng, nhÆ°ng không giải quyết được thị trường tiêu thụ cho nông dân.

Vá»›i nhiều loại cây, con, vấn đề năng suất và sản lượng gần nhÆ° Ä‘ã được nông dân tối Ä‘a hóa hết mức có thể. Thế nhÆ°ng vấn đề tiêu thụ sản phẩm thì ngày càng khó khăn hÆ¡n do phải cạnh tranh vá»›i nhiều quốc gia khác trong xuất khẩu.

Yêu cầu đặt ra là phải Ä‘i vào chiều sâu chất lượng nông sản vá»›i những nguyên tắc khắt khe. Đi cùng vá»›i Ä‘ó là thái Ä‘á»™ ứng xá»­ thật sá»± nghiêm túc, có trách nhiệm.

Vấn đề càng trở nên cấp thiết sau khi Hiệp định thÆ°Æ¡ng mại tá»± do Việt Nam và Liên minh Châu Âu (EVFTA) và Hiệp định bảo há»™ đầu tÆ° (IPA) vừa được nghị viện Châu Âu phê chuẩn. Động thái này giúp nông sản Việt giảm dần sá»± lệ thuá»™c vào thị trường Trung Quốc vốn nhiều rủi ro, bất ổn, tạo ra lá»±c Ä‘òn bẫy cho nông nghiệp và nhiều khu vá»±c nông thôn.

Tuy nhiên, cÆ¡ há»™i mở ra cÅ©ng song hành vá»›i thách thức. Từ yêu cầu này Ä‘òi hỏi nông dân phải có ý thức hÆ¡n trong liên kết vá»›i doanh nghiệp có uy tín để sản xuất má»™t cách an toàn theo các tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP má»›i có thể xuất được vào thị trường khó tính này. Và để sá»›m hiện thá»±c Ä‘iều Ä‘ó ngoài ý thức tá»± thân của nông dân cần phải có sá»± tác Ä‘á»™ng bài bản, đủ liều lượng của hệ thống giáo dục cÅ©ng nhÆ° các quy định của pháp luật.

Lam VÅ©