Hiện trường tác nghiệp "Nói không vá»›i thá»±c phẩm bẩn" gần gÅ©i, chân thá»±c của Trung tâm Sản xuất và Phát triển ná»™i dung số (VTV Digital). Ảnh: VTV

Vấn đề ATTP là vấn đề được Chính phủ, cá»™ng đồng xã há»™i đặc biệt quan tâm và cÅ©ng là má»™t trong các chủ đề được nhiều cÆ¡ quan báo chí chú trọng khai thác. Thá»±c tế Ä‘ã có nhiều phóng viên, nhà báo Ä‘ang theo dõi mảng nông nghiệp, thá»±c phẩm trong nÆ°á»›c. Nhiều bài viết nói về các chuyên gia và những Ä‘Æ¡n vị phát triển sản phẩm nông nghiệp chia sẻ thông tin, trao đổi các góc nhìn chuyên môn về Ä‘ánh giá an toàn thá»±c phẩm cho má»™t số sản phẩm đầu vào nông nghiệp.

Đã có nhiều cÆ¡ quan quản lý nhà nÆ°á»›c cÅ©ng quan tâm công tác tuyên truyền, nâng cao hÆ¡n nữa vai trò của báo chí, truyền thông trong việc định hÆ°á»›ng thông tin má»™t cách khoa học, có trách nhiệm tá»›i cá»™ng đồng về các vấn đề sức khoẻ của con người.

Không chỉ duy trì đều đặt các bài viết về chủ đề này, nhiều cÆ¡ quan báo chí mở chuyên trang, chuyên mục, có nhiều loạt bài, thậm chí là các cuá»™c giao lÆ°u, tọa Ä‘àm vá»›i các chuyên gia ATTP vá»›i Ä‘á»™c giả nhằm giải Ä‘áp những thắc mắc của người dân xung quanh vấn đề an toàn thá»±c phẩm.

Qua những tác phẩm báo chí chuyên sâu Ä‘ó góp phần nhằm nâng cao vai trò, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp trong việc thá»±c thi pháp luật về an toàn thá»±c phẩm; đồng thời, tuyên tuyền nâng cao nhận thức của người dân về kiến thức vệ sinh an toàn thá»±c phẩm.         

Bà Trần Thị Thu Liá»…u – Cục An toàn thá»±c phẩm (Bá»™ Y tế) cho biết: Hằng năm, phối hợp vá»›i các cÆ¡ quan báo Ä‘ài để thá»±c hiện công tác truyền thông an toàn thá»±c phẩm; xây dá»±ng các thông Ä‘iệp truyền thông đảm bảo an toàn thá»±c phẩm vào các dịp cao Ä‘iểm nhÆ° Tết, Tháng hành Ä‘á»™ng vì an toàn thá»±c phẩm... Bá»™ cÅ©ng phối hợp tuyên truyền tại các chÆ°Æ¡ng trình chuyên đề phổ biến pháp luật, xây dá»±ng dÆ°á»›i dạng tiểu phẩm để minh họa các quy định pháp luật.

Thá»±c tế, các nghiên cứu cÅ©ng chỉ ra rằng công chúng có nhu cầu cao đối vá»›i thông tin về ATTP, cách thức để lá»±a chọn thá»±c phẩm an toàn. Tuy nhiên, thông tin hiện nay thường tập trung theo hÆ°á»›ng phản ánh các thông Ä‘iệp mang tính tiêu cá»±c, thay vì Ä‘Æ°a ra những bằng chứng khoa học giúp người tiêu dùng bảo vệ bản thân và gia Ä‘ình phòng tránh những thá»±c phẩm không an toàn.

Chính vì vậy, cần có giải pháp kết nối các nhà nghiên cứu và các cÆ¡ quan truyền thông, báo chí, nhằm há»— trợ và thúc đẩy công tác truyền thông nguy cÆ¡ ATTP hiệu quả hÆ¡n, Ä‘áp ứng được những nhu cầu thông tin của công chúng.

Nhà báo Đồng Mạnh Hùng, Trưởng ban ThÆ° ký biên tập (Đài Tiếng nói Việt Nam) cho rằng: “Thông tin về ATTP hiện nay Ä‘ã được chú trọng, má»™t số cÆ¡ quan có chuyên trang riêng, kênh chuyên biệt về ná»™i dung này; chắc chắn được nhiều người quan tâm. Qua nghiên cứu cho thấy, những thông tin Ä‘Æ°a ra Ä‘ã tác Ä‘á»™ng đến người tiếp nhận theo 2 hÆ°á»›ng: Tích cá»±c và tiêu cá»±c. Cụ thể, mặt tích cá»±c là người dân sẽ có những nhận thức Ä‘úng về ATTP; tuy nhiên mặt tiêu cá»±c là dá»… khiến họ sợ hãi, bất an. Nhiều khi, người dân mất niềm tin vào ATTP dẫn tá»›i những hậu quả nhÆ° người dân không đến chợ truyền thống nữa gây ảnh hưởng đến chuá»—i cung ứng sản xuất, ảnh hưởng đến người chăn nuôi. Vì vậy, bất cứ thông tin nào khiến cá»™ng đồng quan tâm, thông Ä‘iệp tạo ra nhÆ° thế nào là trách nhiệm của báo chí, truyền thông”.

Nhà báo Đồng  Mạnh Hùng lấy ví dụ cụ thể: “NhÆ° vụ bùng phát dịch lợn tai xanh. Mặc dù Ä‘ã tuyên truyền rất nhiều nhÆ°ng người dân không sợ, họ vẫn giết mổ, thậm chí Ä‘ào xác lợn bệnh Ä‘ã chôn về để sá»­ dụng. Lúc Ä‘ó chúng tôi thấy, các thông Ä‘iệp về dịch bệnh má»›i chỉ phản ánh chung chung về cảnh khốn khó, cách xá»­ lý dịch... mà chÆ°a quan tâm tá»›i việc hÆ°á»›ng dẫn người dân cách sá»­ dụng an toàn... tức là các thông tin, cách truyền tải thông Ä‘iệp chÆ°a sát vá»›i thá»±c tế. Sau Ä‘ó, chúng tôi Ä‘ã phát hiện và thay đổi cách Ä‘Æ°a tin, ná»™i dung hÆ°á»›ng dẫn người dân không ăn thịt lợn chết, thịt lợn bệnh, dá»… ảnh hưởng tá»›i sức khỏe…”

“Trách nhiệm của báo chí là tác Ä‘á»™ng đến xã há»™i để người dân hành Ä‘á»™ng Ä‘úng. Theo Ä‘ó, thông tin từ người truyền đến người nhận là vòng tròn khép kín; chúng ta cần phải quan tâm đến hiệu quả thông tin nhÆ° thế nào. Đặc biệt, vấn đề phản hồi vá»›i thông tin cÅ©ng là vấn đề Ä‘áng quan tâm; hiện chÆ°a có nghiên cứu nào về việc người dân phản ứng thế nào về những thông tin truyền thông Ä‘Æ°a ra” nhà báo Đồng Mạnh Hùng chia sẻ.

Theo VÅ© Phong/Báo NB&CL

https://www.congluan.vn/phat-huy-vai-tro-cua-bao-chi-voi-viec-truyen-thong-ve-an-toan-thuc-pham-post204545.html