Các đại biểu dự hội thi.

Dự hội thi có các đồng chí lãnh đạo Đảng ủy, Ban Biên tập Báo Thanh Hóa, Ban Giám đốc Công ty CP In Báo Thanh Hóa cùng toàn thể cán bộ, công chức, viên chức, người lao động của 2 cơ quan Báo Thanh Hóa và Công ty CP In Báo Thanh Hóa. Về phía nhà tài trợ có đại diện hãng bia Heineken, nhãn hàng Bia Việt và Nhà hàng Hoa Mai.

Ban giám khảo kiểm tra nguyên liệu trước khi chế biến của các đội thi.

Tham gia Hội thi có 5 đội đến từ cơ quan Báo Thanh Hóa và Công ty CP In Báo Thanh Hóa, mỗi đội gồm 5 thành viên tham gia nấu bữa ăn gia đình với đơn giá 1.000.000 đồng/mâm cơm cho 6 người. Mâm cơm có từ 4 món tự chọn trở lên, thời gian dự thi là 60 phút, thang điểm tối đa 100.

Món ăn phải bảo đảm yêu cầu dinh dưỡng, nguyên liệu chế biến tươi sạch, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Các đội trình bày và thuyết trình về ý nghĩa mâm cơm gia đình mà đội đã thực hiện.

Với sự khéo léo, tỉ mỉ và sáng tạo của các đội thi, các món ăn được trình bày với nhiều màu sắc rực rỡ, hấp dẫn, mang hương vị truyền thống của người Việt, phù hợp với chủ đề hội thi đưa ra.

Món ăn bảo đảm yêu cầu dinh dưỡng, nguyên liệu chế biến tươi sạch, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.

Đồng chí Nguyễn Việt Ba, Bí thư Đảng ủy, Tổng Biên tập Báo Thanh Hóa và đại diện hãng Bia Heineken, nhãn hàng Bia Việt trao hoa và giải thưởng cho đội “Đoàn Kết” đạt giải Nhất.

Đồng chí Nguyễn Duy Hoa, Phó Bí thư Đảng ủy, Giám đốc Công ty CP In Báo Thanh Hóa; đại diện hãng Bia Heineken, nhãn hàng Bia Việt trao hoa và giải thưởng cho 2 đội: “Kết đoàn”, “Về nguồn” đạt giải Nhì.

Đồng chí Ngô Quang Tự, Phó TBT, Chủ tịch Công đoàn BTH; đại diện hãng Bia Heineken, nhãn hàng Bia Việt tặng hoa và trao giải thưởng cho 2 đội: “Gia đình yêu thương”, “Cơm nhà là ngon nhất” đạt giải Ba.

Kết thúc Hội thi, Ban Tổ chức đã trao 1 giải nhất, 2 giải nhì và 2 giải ba cho các đội thi.

Hội thi nhằm tạo sân chơi bổ ích để các thành viên thể hiện tài năng, tinh thần đoàn kết, từ đó góp phần nâng cao nhận thức về chất lượng cuộc sống gia đình và giữ gìn văn hoá ẩm thực của dân tộc Việt Nam. Đây cũng là dịp để cán bộ công chức, viên chức, người lao động của 2 cơ quan có cơ hội thể hiện mình không chỉ giỏi về chuyên môn nghiệp vụ, mà còn thực sự là những người khéo léo trong công việc chăm sóc gia đình.

Chương trình nhận được sự tài trợ của hãng Bia Heineken, nhãn hàng Bia Việt và Nhà hàng Hoa Mai (TP Thanh Hoá).

Theo Tô Hà/Báo Thanh Hóa Điện tử

https://baothanhhoa.vn/doi-song-xa-hoi/hoi-thi-nau-an-khi-dan-ong-vao-bep/170580.htm