Biện pháp giảm cân an toàn nhất vẫn là thá»±c hiện chế Ä‘á»™ ăn ít calo, giàu chất dinh dưỡng và luyện tập thể dục thể thao (ảnh minh họa).

Chị Lê Thị V. ở huyện Hoằng Hóa là nhân viên kế toán, trải qua 2 lần sinh nở, cÆ¡ thể hấp thu tốt, lại không có nhiều thời gian vận Ä‘á»™ng nên chị có thân hình khá “mÅ©m mÄ©m”, vá»›i 67kg trong khi chỉ cao 1m60. Má»—i lần “lên đồ” Ä‘i làm hoặc Ä‘i chÆ¡i, chị cảm thấy mất tá»± tin khi bụng lá»™ ngấn mỡ, bắp tay, bắp Ä‘ùi to. Tình cờ trong má»™t lần lÆ°á»›t mạng xã há»™i facebook, chị V. thấy má»™t quảng cáo về thá»±c phẩm giấm táo há»— trợ giảm cân. Theo quảng cáo, chỉ cần sá»­ dụng liên tục 1 liệu trình là có thể giảm từ 3 - 6kg. Người bán khẳng định, sản phẩm trên là hàng “xách tay”, không cần ăn kiêng, không làm mất nÆ°á»›c, không gây hại đến sức khỏe vì giúp Ä‘ào thải mỡ qua đường bài tiết, giảm mỡ ở bụng, Ä‘ùi và bắp tay... Thấy vậy, chị Ä‘ã mua 1 há»™p về sá»­ dụng. Sau má»™t tuần dùng sản phẩm giấm táo chị cảm thấy trong người khó chịu, thậm chí có lúc xây xẩm mặt mày, buồn nôn, tụt huyết áp. Lo lắng sản phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe nên chị V. không dám dùng tiếp.

“Loạn” thị trường thá»±c phẩm giảm cân là vấn đề Ä‘áng lo ngại trong thời gian qua. Những tháng gần Ä‘ây, Cục An toàn thá»±c phẩm (ATTP) thuá»™c Bá»™ Y tế, liên tục cảnh báo về việc phát hiện các chất cấm trong thá»±c phẩm giảm cân. Điển hình, Cục ATTP má»›i nhận được báo cáo của Viện Pasteur Nha Trang về kết quả kiểm nghiệm mẫu giám sát phát hiện sản phẩm thá»±c phẩm bảo vệ sức khỏe Tigi Max Plus có chứa chất cấm sibutramine vá»›i hàm lượng 6,67mg/g (3,04mg/g) và phenolphtalein là 6,89mg/g (3,13mg/viên). Tigi Max Plus là viên uống giảm cân nhanh giúp Ä‘ào thải mỡ thừa cấp tốc do Công ty CP Bigfa (tỉnh Hòa Bình) sản xuất; doanh nghiệp chịu trách nhiệm về sản phẩm là Công ty TNHH Đầu tÆ° thÆ°Æ¡ng mại và Dịch vụ Bảo An Luxury (tỉnh VÄ©nh Phúc).

TrÆ°á»›c Ä‘ó, ngày 18/4, Cục ATTP Ä‘ã thông tin về việc phát hiện chất cấm trong sản phẩm Detox Táo há»— trợ giảm cân. Cụ thể, theo báo cáo của Chi cục An toàn vệ sinh thá»±c phẩm TP Hà Ná»™i, Trung tâm Chống Ä‘á»™c thuá»™c Bệnh viện Bạch Mai Ä‘ã tiếp nhận trường hợp người bệnh sá»­ dụng sản phẩm Detox Táo há»— trợ giảm cân mua trên mạng xã há»™i. Kết quả phân tích của Viện Pháp y quốc gia, sản phẩm nêu trên có chứa sibutramin - chất cấm sá»­ dụng trong thá»±c phẩm bảo vệ sức khỏe. Qua tra cứu dữ liệu, Cục ATTP chÆ°a cấp giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm cho sản phẩm Detox Táo. Năm 2022, Cục ATTP Ä‘ã cảnh báo về việc sản phẩm thá»±c phẩm bổ sung Cafe Hoàng Gia quảng cáo há»— trợ giảm cân có chứa chất cấm sibutramine và phenolphtalein.

Hai chất cấm sibutramine và phenolphthalein thường được dùng trong nhiều loại thá»±c phẩm há»— trợ giảm cân. Theo các chuyên gia, sibutramine có khả năng ức chế cảm giác thèm ăn, hạn chế hấp thu chất béo, giúp cÆ¡ thể giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, chất này lại gây những tác dụng phụ nguy hại, nhất là đối vá»›i những người có tiền sá»­ bệnh tim mạch và huyết áp. Sibutramine thuá»™c danh mục chất cấm sá»­ dụng trong sản xuất, kinh doanh thá»±c phẩm bảo vệ sức khỏe (Thông tÆ° số 10/2021/TT-BYT ngày 30/6/2021). Phenolphtalein trong thuốc giảm cân có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ tiêu hóa, tim mạch, gan của người dùng. Sá»­ dụng phenolphtalein để giảm cân còn gây ra các tác dụng phụ không mong muốn nhÆ° chóng mặt, buồn nôn, mệt mỏi, lâu dài dẫn đến việc sức khỏe bị giảm sút...

Giảm cân là chủ đề phổ biến của phụ nữ trong xã há»™i hiện đại. Tuy nhiên, nhiều người thừa cân lại không đủ kiên trì để tuân theo phÆ°Æ¡ng pháp giảm cân an toàn mà tìm mua, sá»­ dụng các loại thá»±c phẩm giảm cân, vá»›i hy vọng sẽ nhanh chóng có được thân hình thon gọn nên chÆ°a quan tâm đến tác dụng phụ, mức Ä‘á»™ ảnh hưởng của chúng đối vá»›i sức khỏe.

Thá»±c tế Ä‘ã có không ít trường hợp vì tùy tiện sá»­ dụng thá»±c phẩm giảm cân mà phải nhập viện Ä‘iều trị. Vì vậy, những chị em có nhu cầu giảm cân cần hết sức cảnh giác vá»›i các thá»±c phẩm chức năng được quảng cáo giảm cân siêu tốc để tránh “tiền mất, tật mang”. Biện pháp giảm cân an toàn và hiệu quả nhất vẫn là thá»±c hiện chế Ä‘á»™ ăn ít calo, giàu chất dinh dưỡng và luyện tập thể dục, thể thao khoa học.

Theo Bài và ảnh: Minh Hiền/Báo Thanh Hoá Điện tá»­

https://baothanhhoa.vn/canh-giac-voi-chat-cam-trong-thuc-pham-giam-can-233216.htm