Sản phẩm sữa của hãng Maeil Dairies bị thu hồi do nhiá»…m dung dịch tẩy rá»­a (Ảnh: MIRI/NAVERBLOG, MAEIL)

Ngày 16/12, hãng Maeil Dairies - má»™t trong những nhà sản xuất sữa hàng đầu Hàn Quốc, Ä‘ã xin lá»—i công khai và thông báo thu hồi hÆ¡n 10.000 há»™p sữa Maeil Milk Original 200ml, hạn sá»­ dụng ngày 16/2/2025, do sá»± cố nhiá»…m dung dịch tẩy rá»­a tại nhà máy sản xuất ở Gwangju.

Má»™t lá»—i vận hành van tại nhà máy sản xuất của công ty ở Gwangju Ä‘ã khiến dung dịch tẩy rá»­a bị trá»™n lẫn vá»›i sữa ngày 19/9 - giám đốc Ä‘iều hành Kim Seon-hee cho biết trong má»™t bài đăng trên trang web của hãng.

Má»™t số sản phẩm bị khách hàng phát hiện ra những bất thường về chất lượng, khiến công ty phải ra quyết định tá»± nguyện thu hồi sản phẩm... “Chúng tôi thành thật xin lá»—i những khách hàng Ä‘ã bị ảnh hưởng bởi vấn đề này”, bà Kim bày tỏ.

Theo hãng tin Yonhap, má»™t khách hàng mua khoảng 50 sản phẩm sữa của Maeil Dairies, Ä‘ã bị ảnh hưởng bởi sá»± cố này.

Ngoài ra, má»™t số nhân viên của má»™t trung tâm nghiên cứu của hãng Ä‘ã báo cáo bị Ä‘au dạ dày sau khi tiêu thụ các sản phẩm sữa do căng tin công ty cung cấp vào ngày 12/12.

Theo hãng tin Chosun Biz, má»™t trong những nhân viên Ä‘ã uống sản phẩm sữa này và nôn ra máu , phải nhập viện.

Bá»™ An toàn Thá»±c phẩm và Dược phẩm Hàn Quốc cho biết sẽ tiến hành kiểm tra tại chá»— nhà máy của Maeil Dairies ở Gwangju nhằm làm rõ nguyên nhân và ngăn ngừa sá»± cố tái diá»…n.

Maeil Dairies khẳng định các sản phẩm khác trong dây chuyền sản xuất đều an toàn sau khi kiểm tra kỹ lưỡng. Công ty Ä‘ã nâng cấp phần mềm quản lý để tránh lá»—i tÆ°Æ¡ng tá»± và cam kết hợp tác vá»›i các chuyên gia trong và ngoài nÆ°á»›c nhằm tăng cường hệ thống quản lý chất lượng.

Sá»± cố này gây ảnh hưởng không nhỏ đến uy tín của Maeil Dairies, đặc biệt khi đầu tháng 11, công ty vừa bổ nhiệm đầu bếp nổi tiếng Edward Lee, Á quân cuá»™c thi ẩm thá»±c Netflix Culinary Class Wars, làm đại sứ thÆ°Æ¡ng hiệu.

Trong bối cảnh ngành thá»±c phẩm ngày càng chú trọng đến tiêu chuẩn an toàn, vụ việc của Maeil Dairies là hồi chuông cảnh tỉnh đối vá»›i các nhà sản xuất tại Hàn Quốc và khu vá»±c.

Hồi tháng 6 năm nay, má»™t sá»± cố tÆ°Æ¡ng tá»± cÅ©ng xảy ra tại Nhật Bản. Hiệp há»™i Nông nghiệp tỉnh Oita, miền Nam nÆ°á»›c này, cÅ©ng phải tiêu hủy hÆ¡n 70 tấn sữa tÆ°Æ¡i nguyên liệu. Nguyên nhân xuất phát từ việc trục trặc tại má»™t khâu thu mua nguyên liệu từ trường Đại học Nông nghiệp tỉnh Oita ( Nhật Bản ) khiến chất tẩy rá»­a bị trá»™n lẫn vào sữa .

Sau khi nhà trường tiến hành kiểm tra 220 kg sữa nguyên liệu trong kho Ä‘ã phát hiện có lẫn má»™t lượng chất Natri Hypoclorit, thành phần chính có trong các nÆ°á»›c tẩy rá»­a công nghiệp. Qua rà soát lại quy trình thá»±c hiện, nhà trường phát hiện ra rằng, thiết bị tá»± Ä‘á»™ng làm sạch đường ống Ä‘ã được kích hoạt trùng vào thời Ä‘iểm vắt sữa, khiến cho khoảng 100 kg chất tẩy rá»­a công nghiệp bị hòa vào sữa nguyên liệu. Vấn đề nghiêm trọng ở chá»— các nhân viên vận hành máy vắt sữa cÅ©ng không hề biết về sá»± cố mà tiếp tục cho phép vận chuyển đến Hiệp há»™i Nông nghiệp tỉnh và nhập vào hệ thống thu mua chung, khiến hÆ¡n 70 tấn sữa nguyên liệu bị buá»™c phải tiêu hủy, gây thiệt hại cho nhà sản xuất dá»± kiến lên tá»›i 9 triệu Yen (khoảng 57.200 USD).

Theo VTV/Báo Thanh Hoá Điện tá»­

https://baothanhhoa.vn/be-boi-sua-nhiem-chat-tay-rua-gay-hoang-mang-tai-han-quoc-233773.htm