Cánh đồng hoa cải ven sông (phưá»ng Tào Xuyên, TP Thanh Hóa). Ảnh: Mai Hương
Những cảnh non sông diá»…m lệ cá»§a quê hương đất nước. Những sắc màu tươi đẹp cá»§a thiên nhiên, cuá»™c sống con ngưá»i. Niá»m Ä‘am mê Ä‘i và viết cá»§a tôi chưa há» vÆ¡i cạn, nhất là vào những mùa hoa...
Vài năm trở lại Ä‘ây, những cánh đồng hoa, lá»… há»™i hoa Ä‘ang thu hút ngày càng nhiá»u khách du lịch. Dù xa xôi và thá»i tiết khắc nghiệt đến mấy, nhiá»u ngưá»i vẫn không quản, hỠđến vá»›i lá»… há»™i hoa tam giác mạch Hà Giang, lá»… há»™i hoa ban Äiện Biên, lá»… há»™i hoa Äà Lạt, lá»… há»™i hoa Anh Äào...vá»›i má»™t niá»m say sưa, phấn khích. Vào mùa xuân, những cánh đồng hoa xuất hiện ngày càng nhiá»u như hoa máºn ở Má»™c Châu- SÆ¡n La, hoa cải vàng ven sông ở Gia Lâm - Hà Ná»™i; hoa hướng dương ở Nghệ An... Rồi theo từng mùa trong năm, ngưá»i yêu hoa lại “canh” thá»i Ä‘iểm hoa nở để Ä‘i dã ngoại, chụp ảnh, như mùa hoa gạo tháng ba; mùa hoa loa kèn tháng tư; mùa sen, mùa phượng tháng năm; mùa hoa cúc há»a mi tháng 12... Những dịp này, các nhiếp ảnh gia có cÆ¡ há»™i Ä‘ua tài, các nàng thanh nữ, mẫu ảnh được dịp “bung lụa” bên hoa. Facebook cÅ©ng tràn ngáºp những bức ảnh đẹp vá» hoa. Hoa luôn mang đến cho cuá»™c sống con ngưá»i niá»m cảm hứng bất táºn.
Ở Thanh Hóa cÅ©ng Ä‘ã có những vùng trồng hoa, cây cảnh táºp trung như hoa Ä‘ào ở các xã Xuân Du, Phúc ÄÆ°á»ng huyện Như Thanh, ở Cao SÆ¡n huyện Bá Thước; những vưá»n hoa ở Äông Tác, Äông Cương thành phố Thanh Hóa; vùng trồng quất ở xã Hợp Lý, Triệu SÆ¡n...
Cứ vào dịp trước tết Nguyên Ä‘án, tôi lại Ä‘i ngắm hoa Ä‘ào Xuân Du. Äào Xuân Du Ä‘ã trở thành thương hiệu nổi tiếng ở xứ Thanh, không chỉ thu hút thương lái trong tỉnh mà ở các tỉnh lân cáºn cÅ©ng tìm vá» Ä‘ây mua Ä‘ào vào những dịp Tết. Nhiá»u ngưá»i yêu hoa cÅ©ng lặn lá»™i từ xa lên táºn những vưá»n Ä‘ào để lá»±a chá»n được cây ưng ý vá» chưng tết. Äến vá»›i Xuân Du vào mùa hoa Ä‘ào, thể nào cÅ©ng gặp vài ba ngưá»i quen là khách mua hoa, bởi há» cÅ©ng giống như tôi, năm nào cÅ©ng phải đến táºn Ä‘ây để được thưởng ngoạn hương sắc mùa xuân. Anh Phạm Ngá»c Trưá»ng ở phưá»ng Lam SÆ¡n, thành phố Thanh Hoá là má»™t trong những “tín đồ” cá»§a Ä‘ào Xuân Du. Năm nào anh cÅ©ng Ä‘i vài vòng các vưá»n Ä‘ào nÆ¡i Ä‘ây, tá»± chá»n cho mình gốc Ä‘ào ưng ý nhất, Ä‘ánh dấu và hẹn chá»§ vưá»n để dành cho mình.
Không chỉ ở Xuân Du, ở Thanh Hóa còn có má»™t số địa phương khác cÅ©ng phát triển nghá» trồng Ä‘ào. Äến thăm trang trại trồng Ä‘ào cá»§a gia Ä‘ình bà Hàn Thị Lan - ông Trịnh Khắc Chiêm, ở xã Phúc ÄÆ°á»ng, huyện Như Thanh, chúng tôi bị hút hồn bởi phong cảnh hữu tình như bức tranh thuá»· mặc nÆ¡i Ä‘ây. Trên má»™t quả đồi rá»™ng 8 ha bạt ngàn bao phá»§ hoa Ä‘ào, trải rá»™ng phía dưới là hồ nước Khe Dài mênh mông. Sau nhiá»u năm đầu tư, chăm sóc, đến nay vưá»n Ä‘ào cá»§a gia Ä‘ình ông Chiêm Ä‘ã cho thu hoạch, vá»›i hàng chục nghìn cây. Do có kinh nghiệm chăm bón, nên hầu như năm nào vưá»n Ä‘ào cá»§a gia Ä‘ình ông Chiêm vẫn nở vào Ä‘úng dịp tết nguyên Ä‘án. Äứng trên đỉnh đồi cao nhất ngắm bao quát toàn cảnh, cảm giác lâng lâng dâng tràn trong tôi. Vưá»n Ä‘ào trải dài từ các sưá»n đồi xuống sát mép hồ, những búp hoa mÅ©m mÄ©m, những chồi xanh báºt hé đầy sức sống... Tôi chợt nghÄ© giá như có má»™t dá»± án đầu tư khu du lịch sinh thái nÆ¡i Ä‘ây, thì có lẽ vào mùa hoa Ä‘ào nở, không ít khách sẽ tìm đến du xuân, chụp ảnh. Hệt như ý nghÄ© cá»§a tôi, bà chá»§ vưá»n Hàn Thị Lan khoe: “Những vạt cây chưa đến cữ bán hoặc bán chưa hết, ra giêng hoa nở rá»±c rỡ , nhiá»u chị em rá»§ nhau vào Ä‘ây chụp ảnh, đẹp lắm. Vá» lâu dài chúng tôi sẽ làm du lịch sinh thái để phục vụ khách gần xa”.
Vào mùa xuân, lên thăm Cao SÆ¡n- vùng đất quanh năm sương phá»§ - cÅ©ng tha hồ ngắm hoa Ä‘ào, hoa máºn. Khu Cao SÆ¡n vốn là 3 bản Son, Bá, Mưá»i thuá»™c xã LÅ©ng Cao, huyện Bá Thước. Chúng tôi đến vá»›i Cao SÆ¡n trong những ngày mùa Ä‘ông lạnh giá nhất. Những dãy núi cao trùng Ä‘iệp, những khu rừng xanh tươi bạt ngàn và cả những nếp nhà sàn đơn sÆ¡ cá»§a đồng bào Thái ẩn mình trong sương má». Anh em báo chí thưá»ng ví von Cao SÆ¡n như “Sa Pa thu nhá»”, hay “Äà Lạt cá»§a xứ Thanh”, địa chất lại có má»™t phần giống cao nguyên Ä‘á ở Hà Giang. Cao SÆ¡n còn được Ä‘iểm tô bởi những nét chấm phá độc Ä‘áo cá»§a sắc thắm lung linh từ Ä‘ào, hoa mÆ¡, hoa máºn hay những loài hoa khác rá»±c rỡ sắc màu. Dưá»ng như những mệt nhá»c, vất vả cá»§a chặng đưá»ng dài bá»—ng chốc tan biến và chỉ còn Ä‘á»ng lại trong chúng tôi cảm xúc ngất ngây đến khó tả. Vừa đặt chân đến bản Son, chúng tôi Ä‘ã gặp ngay những vị khách Ä‘i “tăm” Ä‘ào. HỠđến rất sá»›m, từ cả tháng trước tết, chá»n những cây nào có khả năng nở hoa Ä‘úng dịp, sẽ Ä‘ánh dấu và đặt tiá»n cho chá»§ nhà, bất cứ ai lên sau dù trả giá cao hÆ¡n cÅ©ng không mua được. NÆ¡i Ä‘ây còn có những đồi cam trÄ©u quả. Vượt cua đưá»ng Keo Nầm để sang thăm bản Bá, chúng tôi được ông Ngân Văn Kim, Bí thư chi bá»™ Ä‘ón tiếp rất nhiệt tình, ra vưá»n hái những quả ngá»t đầu tiên má»i thưởng thức, lại tá»± tay chặt những cành Ä‘ào vưá»n đẹp nhất tặng cho khách đưa vá» xuôi... Ngay cả ở ngôi trưá»ng phổ thông cá»§a Cao SÆ¡n cÅ©ng được trồng rất nhiá»u Ä‘ào. Thầy giáo Trịnh Công Äịnh - Hiệu trưởng nhà trưá»ng tâm sá»±: cứ gần tết nguyên Ä‘án có rất nhiá»u thợ săn Ä‘ào lên mua, nên trước Ä‘ây Ä‘ào khá nhiá»u, nhưng giá» cÅ©ng ít dần. Vì váºy, thầy cho trồng Ä‘ào ở má»i khoảng đất trống trong trưá»ng và nhất định không bán, không cho chặt, để giữ cảnh quan đẹp cho Cao SÆ¡n. Nghe thầy nói, nhìn những cành Ä‘ào được tặng buá»™c sau xe, tá»± dưng chúng tôi lại cảm thấy có lá»—i. Mong rằng không chỉ khai thác Ä‘ào Ä‘em bán, ngưá»i dân Cao SÆ¡n cÅ©ng quan tâm trồng má»›i, tạo thành vùng hoa Ä‘ào đặc trưng, nét độc Ä‘áo cá»§a Cao SÆ¡n, để những lần sau khi lên Ä‘ây, chúng tôi được Ä‘i giữa những con đưá»ng mà hai bên hoa Ä‘ào rá»±c rỡ, và có mang vài cành vá» chưng tết cÅ©ng không cảm thấy băn khoăn. Rồi mùa hái quả, du khách lên Cao SÆ¡n sẽ được thưởng thức những quả Ä‘ào, quả máºn chín má»ng, đặc sản cá»§a miá»n sương phá»§ này.
Vài năm gần Ä‘ây, giá»›i trẻ Thanh Hóa phát hiện ra cánh đồng hoa cải bên sông Tào Xuyên, má»™t nhánh cá»§a sông Mã ở xã Hoằng Lý (trước Ä‘ây thuá»™c huyện Hoằng Hóa, nay thuá»™c thành phố Thanh Hóa). Vào vụ Ä‘ông, bà con nông dân thưá»ng trồng cải ở bãi bồi phù sa ven sông, và dành những ruá»™ng rau đơm hoa để làm giống cho vụ sau. Sang xuân, cải trổ hoa rá»±c rỡ. Nhiá»u bạn trẻ thấy hoa đẹp rá»§ nhau đến chụp hình. Tiếng lành đồn xa, cánh đồng hoa cải ven sông Tào bá»—ng nhiên thành Ä‘iểm du xuân lý thú cá»§a những trai thanh gái lịch.
Và giá» Ä‘ây, cánh đồng hoa cải không chỉ thu hút giá»›i trẻ, mà cả những ngưá»i có tuổi cÅ©ng không bá» lỡ cÆ¡ há»™i được lưu lại những khoảnh khắc đẹp bên hoa cùng bạn bè. Ai cÅ©ng bị “chinh phục” bởi vẻ đẹp tá»± nhiên, dân dã cá»§a loài hoa quen thuá»™c ở nông thôn Việt Nam. Trá»i vừa chá»›m rét, má»™t ngưá»i bạn cá»§a tôi là há»a sỹ Phương Mai Ä‘ã sắm liá»n má»™t lúc mấy chiếc khăn choàng xinh xắn, chá» hoa cải lên bông để rá»§ bạn bè Ä‘i chụp ảnh. Các bạn trẻ ở câu lạc bá»™ Võ Nhất Nam cÅ©ng chá»n vưá»n cải để chụp những bức ảnh trình diá»…n võ thuáºt đẹp nhất làm ká»· niệm. Nhá» cánh đồng hoa cải, những ngưá»i nông dân có thêm má»™t khoản thu nháºp vượt trá»™i khi cho má»i ngưá»i vào chụp ảnh thay vì bán rau. Bà Phạm Thị Gạo, má»™t trong những chá»§ vưá»n hoa cho thuê chụp ảnh hồ hởi khoe vá»›i chúng tôi: “Vào mùa hoa, má»—i ngày bà cÅ©ng có khoảng bốn đến sáu trăm ngàn, hÆ¡n nhiá»u so vá»›i hái rau bán cháu ạ. Chỉ mong năm nào cÅ©ng được như thế này”.
Hoa là món quà tạo hóa ban tặng cho loài ngưá»i, mang hương sắc đến làm cuá»™c sống con ngưá»i vui tươi, hạnh phúc hÆ¡n. Äến nhiá»u miá»n đất khác nhau, được đắm mình trong hương sắc cá»§a biết bao kỳ hoa dị thảo, tôi luôn ước ao vá» những miá»n hoa đẹp cá»§a xứ Thanh trong tương lai. Vốn nổi tiếng là vùng đất sÆ¡n kỳ thá»§y tú, nếu Thanh Hóa được tô Ä‘iểm thêm vào bức tranh thiên nhiên cá»§a mình những loài cây, loài hoa đẹp do bàn tay lao động cá»§a con ngưá»i tác tạo nên, cảnh sẽ càng thêm tráng lệ, làm mê đắm lòng ngưá»i. Hi vá»ng rằng, xứ Thanh sẽ quy hoạch, xây dá»±ng được những cánh đồng hoa, những vùng hoa đẹp vá»›i quy mô lá»›n, tạo Ä‘iểm đến du lịch cho du khách muôn phương.
Theo Mai Hương/Báo Thanh Hóa Ä‘iện tá»