Tính đến đầu tháng 12/2022, ngành nông nghiệp và phát triển nông thôn Ä‘ã tổ chức thanh tra, kiểm tra 36.134 cÆ¡ sở sản xuất, kinh doanh vật tÆ° nông nghiệp và nông, lâm, thủy sản, xá»­ phạt hành chính 2.224 cÆ¡ sở vá»›i số tiền phạt 21,1 tá»· đồng. Tuy nhiên, tình trạng thá»±c phẩm bẩn ở nhiều tỉnh, thành phố còn diá»…n biến phức tạp. Ngày 25/12/2022, tại địa phận xã Triệu Lá»™c (huyện Hậu Lá»™c, tỉnh Thanh Hóa), lá»±c lượng cảnh sát giao thông Ä‘ã yêu cầu kiểm tra xe ô-tô tải BKS 89C-15165 (do lái xe VÅ© Trọng Hiếu, trú xã Tân Quang, huyện Văn Lâm, tỉnh HÆ°ng Yên) Ä‘iều khiển, phát hiện xe chở 1,4 tấn da lợn Ä‘ông lạnh, có dấu hiệu ôi thiu, biến đổi mầu sắc, không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ. TrÆ°á»›c Ä‘ó, ngày 14/12/2022, Đội Quản lý thị trường số 9 (Cục Quản lý thị trường Hà Ná»™i) cùng Đội 5, Phòng Cảnh sát môi trường (Công an thành phố Hà Ná»™i) kiểm tra phÆ°Æ¡ng tiện vận tải ở phố Xuân La (quận Tây Hồ), phát hiện và tạm giữ gần hai tấn nầm lợn và tràng trứng gà không có hóa Ä‘Æ¡n chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ, không bảo đảm vệ sinh thú y. Ngày 12/12/2022, Đội Quản lý thị trường số 2 (Cục Quản lý thị trường tỉnh Yên Bái) phối hợp Đội Phòng ngừa đấu tranh án buôn lậu, hàng giả, xâm phạm sở hữu trí tuệ thuá»™c Phòng Cảnh sát Ä‘iều tra tá»™i phạm về tham nhÅ©ng, kinh tế, buôn lậu, Công an tỉnh Yên Bái kiểm tra ô-tô BKS 29H-817.30 do Nguyá»…n Ngọc DÅ©ng (địa chỉ: xã Lâm Giang, huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái) Ä‘iều khiển, phát hiện trên xe có 7.560kg tràng trứng gà non Ä‘ông lạnh không nhãn mác, không có hóa Ä‘Æ¡n chứng từ chứng minh nguồn gốc hợp pháp… CÆ¡ quan chức năng Ä‘ã xá»­ lý các vụ vi phạm theo quy định pháp luật.

Đó chỉ là má»™t số vụ việc Ä‘iển hình bị phát hiện nhÆ°ng trên thá»±c tế, có thể thấy, thá»±c phẩm không rõ nguồn gốc xuất hiện tại nhiều chợ, quán ăn vỉa hè. Chị Nguyá»…n Kim Phượng (ở quận Tây Hồ, Hà Ná»™i) cho biết: "Không biết chuyện gì sẽ xảy ra nếu thá»±c phẩm bẩn được tiêu thụ trót lọt, đến tay người tiêu dùng. Tôi nghÄ© những vụ vi phạm bị phát hiện chỉ là phần nổi của "tảng băng chìm", bởi còn nhiều thá»±c phẩm (thịt, rau củ quả, thủy hải sản…) không rõ nguồn gốc Ä‘ang trôi nổi ở hàng nghìn chợ lá»›n, nhỏ trong cả nÆ°á»›c, xuất hiện trên mâm cÆ¡m nhiều gia Ä‘ình, bếp ăn tập thể". Vì muốn làm giàu bất chính má»™t số đối tượng xấu Ä‘ã cố ý "phù phép" thá»±c phẩm bẩn bán cho người tiêu dùng bằng các phÆ°Æ¡ng thức, thủ Ä‘oạn ngày càng tinh vi trong khi việc phát hiện, xá»­ lý còn nhiều hạn chế.

Thá»±c trạng nêu trên chứng tỏ việc giám sát chất lượng nông sản, thá»±c phẩm còn nhiều bất cập. Công tác quản lý an toàn thá»±c phẩm (ATTP) trong sản xuất, chế biến, kinh doanh nông sản, thá»±c phẩm ở má»™t số địa phÆ°Æ¡ng có dấu hiệu bị buông lỏng; các chế tài xá»­ lý chÆ°a đủ sức răn Ä‘e. Hoạt Ä‘á»™ng kết nối sản xuất tiêu thụ nông sản ATTP gặp nhiều khó khăn do người tiêu dùng thiếu niềm tin, kênh phân phối còn ít, yếu, thiếu sức cạnh tranh. Số nông dân sản xuất, kinh doanh nông sản ATTP còn hạn chế, cÆ¡ sở hạ tầng từ sản xuất đến sÆ¡ chế còn thiếu...

Chi Cục trưởng Chăn nuôi và Thú y Hà Ná»™i Nguyá»…n Ngọc SÆ¡n cho biết, hiện nay ở nhiều tỉnh, thành phố, tình trạng chăn nuôi nhỏ lẻ chiếm tá»· lệ còn khá cao, nhiều địa phÆ°Æ¡ng chÆ°a có các cÆ¡ sở giết mổ gia súc, gia cầm tập trung, gây khó khăn trong việc truy xuất nguồn gốc, xuất xứ sản phẩm.

Để xá»­ lý triệt để tình trạng này, nhiều ý kiến cho rằng, các bá»™, ngành liên quan cần tiếp tục rà soát, hoàn thiện chính sách pháp luật, tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật quản lý chất lượng vật tÆ° nông nghiệp, bảo đảm ATTP; khuyến khích phát triển nông sản an toàn theo hÆ°á»›ng hữu cÆ¡, đồng thời tạo môi trường thuận lợi để nông há»™, doanh nghiệp đầu tÆ° sản xuất, kinh doanh, liên kết phát triển các chuá»—i giá trị nông sản chất lượng cao, nhân rá»™ng các mô hình cung ứng nông sản sạch. Hiện cả nÆ°á»›c có 1.702 chuá»—i giá trị cung ứng nông sản thá»±c phẩm an toàn phục vụ cho tiêu dùng trong nÆ°á»›c và xuất khẩu (tăng 58 chuá»—i so năm 2021). Cùng vá»›i Ä‘ó, các địa phÆ°Æ¡ng cần tăng cường năng lá»±c quản lý chất lượng ATTP, chú trọng khâu chế biến và phát triển thị trường để Ä‘áp ứng yêu cầu trong tình hình má»›i; đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin, công nghệ số trong quản lý, truy xuất nguồn gốc chất lượng nông sản, thá»±c phẩm; xây dá»±ng hiệu quả hệ thống thông tin ATTP tại các cÆ¡ sở chế biến, kinh doanh thá»±c phẩm, chợ, siêu thị, há»™ sản xuất; tập trung kiểm tra, kiểm soát, xá»­ lý có trọng tâm các đối tượng kinh doanh, tập kết, vận chuyển hàng hóa nhập lậu, không có nguồn gốc xuất xứ nhÆ° thịt và các sản phẩm chế biến từ thịt lợn, thịt gia súc, gia cầm; tiếp tục triển khai các chÆ°Æ¡ng trình giám sát vệ sinh ATTP nông, lâm, thủy sản theo phÆ°Æ¡ng thức trá»±c tuyến, tăng cường thanh tra, kiểm tra Ä‘á»™t xuất, xá»­ lý nghiêm khi có vi phạm xảy ra. CÆ¡ quan chức năng cÅ©ng khuyến cáo người tiêu dùng chọn sản phẩm có chứng nhận ATTP, không ham rẻ â–